Чихрийн шижин буюу диабет нь дэлхий даяар эрс нэмэгдэж буй архаг өвчин бөгөөд зөв хооллолт, амьдралын хэв маягаар удирдах бүрэн боломжтой. Энэ нийтлэлд чихрийн шижинтэй хүнд тохирох хүнсний бүлгүүд, хооллолтын зөв дадал, мөн цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой барих аргуудыг дэлгэрэнгүй авч үзье.
Чихрийн шижин гэж юу вэ?
Чихрийн шижин бол биеийн инсулин даавар хангалтгүй ялгарах эсвэл инсулинд мэдрэг бус болох улмаас цусан дахь глюкозын хэмжээ нэмэгддэг өвчин юм. Хэрвээ үүнийг удирдахгүй бол бөөр, зүрх, нүд, мэдрэлийн системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Чихрийн шижингийн 1 ба 2-р хэлбэрийн ялгаа
- 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин: Инсулин огт ялгарахгүй тул өдөр бүр инсулин тарилга шаардлагатай.
- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин: Бие инсулинд мэдрэг бус болж, глюкозыг ашиглах чадвар буурдаг. Энэ үед зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөн чухал нөлөөтэй.
Хооллолт яагаад чухал вэ?
Хоол хүнс бол чихрийн шижингийн хамгийн хүчтэй эмчилгээний нэг. Зөв сонголт хийснээр цусан дахь сахарын түвшинг тогтвортой барьж, таргалалт, зүрх судасны өвчнөөс сэргийлэх боломжтой. Хоол хүнс бүрийн гликемийн индекс (GI) өөр байдаг. GI багатай хүнсийг хэрэглэх нь сахарын хэмжээг аажмаар өсгөж, тогтвортой түвшинд барина.
Жишээ нь:
- Бүхэл үрийн талх – GI багатай
- Цагаан талх – GI өндөртэй, сахарыг огцом өсгөнө
Хооллох давтамж ба хэмжээний зөвлөгөө
Тэнцвэртэй порц ба тогтмол цаг
Өдөрт 4–5 удаа бага хэмжээгээр хооллох нь сахарыг тогтмол барих хамгийн үр дүнтэй арга юм.
Хоолны өмнө болон дараа уух зүйлс
Хоолны дараа нимбэгтэй ус, цагаан гаа цай уух нь сахарын түвшинг хянаж өгдөг.
Энд чихрийн шижинтэй хүнд зориулсан 7 хоногийн хоолны төлөвлөгөөг хүснэгтэн хэлбэрээр орууллаа
| Өдөр | Өглөөний цай | Өдрийн хоол | Оройн хоол |
|---|---|---|---|
| 1 дэх өдөр | Овъёосны зутан + нэрс + самар | Бууцай, чанасан тахианы цээж мах, улаан будаа | Ногоон салат + чанасан загас (лосось) + оливийн тос |
| 2 дахь өдөр | Элсэн чихэргүй тараг + авокадо + маалингын үр | Шоштой ногооны шөл + бүхэл үрийн талх | Гахайн өөхгүй мах + жигнэсэн брокколи |
| 3 дахь өдөр | Өндөгний цагаанаар хийсэн омлет + бууцай | Хөц будаа + шар буурцаг + салат | Чанасан туна загас + хүрэн манжин + өргөст хэмх |
| 4 дахь өдөр | Грек йогурт + гүзээлзгэнэ + бүйлс | Бор будаа + ногоон вандуй + салат | Тахианы шөл + байцааны салат + маалингын үр |
| 5 дахь өдөр | Бүхэл үрийн талх + чанасан өндөг + ногоон цай | Чанасан шош, луувантай бүхэл үрийн гоймон | Жигнэсэн хулуу + загасны мах + салат |
| 6 дахь өдөр | Элсэн чихэргүй сүү + овъёосны хальс + нэрс | Туна загасны салат + бүхэл үрийн талх | Үхрийн цул мах + бууцай + шар лууван |
| 7 дахь өдөр | Авокадотой тост + өндөг + ногоон цай | Бууцай, шош, тахианы цээж махтай будаа | Ногоон салат + будаа + бага хэмжээний тараг |
